从有机蔬菜到无添加零食，从低脂牛奶到全谷物面包……在这个倡导绿色生活、追求健康饮食的，现代人对食品的要求慢慢的升高：不再仅仅满足于果腹，而是越来越注重营养与健康。
基于这样的时代背景，从同济大学毕业的杨木旺博士创立了“杨博士土鸡”品牌，为现代消费的人带来正宗深山散养、安全可溯源的农家美味，为注重食品健康的消费的人带来全新的选择。在繁忙的都市生活中，“杨博士土鸡”让现代人从吃饭这件小事开始，寻找到一份来自大自然的纯净与真实。
由于与“吉”同音，因而“鸡”在中国民间传统文化中扮演着多重角色，具有正能量的象征意义。每逢大小佳节，国人的餐桌上总是少不了鸡的身影，当人们吃过的鸡肉不胜其数时，肉质、营养属性就成了首要关注的事。
“杨博士土鸡”来自深山，养殖环境自然优渥，肉质口味当然会更加鲜美，营养也会更加全面。在地理环境上，杨博士180多个生态农场集中分布在黄山东麓海拔300-800米的深山里，总面积达到一万余亩，这里远离城市的喧嚣和污染，空气清新，水源干净，空间充足，是土鸡生长的理想之地。
在养殖方式上，“杨博士土鸡”每天以玉米、南瓜等原粮饲喂，自由放养；并通过自有孵化基地，长期保种，不与蛋鸡、肉鸡杂交，拒绝激素抗生素重金属，不仅仅可以确保土鸡品种的“一脉相承”，而且能让土鸡得到充分锻炼，增强体质，来保证了肉质的鲜美和营养的全面。相比之下，笼养鸡虽然生长速度快，但往往肉质松散，口感不佳，且缺乏必要营养，不是现代人的高端、健康之选。
随着科技的慢慢的提升，杨木旺博士希望用更前沿的理念和技术，赋能土鸡养殖，进一步保障“杨博士土鸡”的高品质。为此，他吸纳了来自食品安全、医疗、农业等专业多所高校毕业的硕士生和博士生，多元视角研究“养殖数据化”“更健康的喂养方式”等议题，以高端农业标准赋能家家户户的餐桌。
长大后吃惯了山珍海味，成了品鉴中外的“老饕”，却惊讶地发现，小时候那一碗浓香鸡汤、那一口爽滑鸡肉，总能在记忆拼图中令自己魂牵梦绕。带着对健康与美味的双重承诺，“杨博士土鸡”为现代人上演无与伦比的美味体验。
生活忙碌？工作繁琐？“杨博士土鸡”以更多元的销售经营渠道，更便捷的制作方式，更美味的食用口感，持续满足着市场需求。一方面，“杨博士土鸡”搭建了多元化的电商矩阵，入驻了包括抖音、天猫、京东、拼多多、小红书、微信、快手、视频号等主流平台，电商全覆盖，消费者足不出户也能轻松购买到这份来自深山的美味。
另一方面，“杨博士土鸡”在抖音、小红书、视频号等多个平台开设了多个官方账号，科普农业知识、教学烹饪方式、介绍农场情况等，增强品牌曝光的同时，让我们消费者能够买得安心、吃得放心。以小红书平台为例，品牌开设了“杨博士”“杨博士食品”“杨博士夫妇”“杨博士和他的土鸡”账号，并提供多种烹饪方法和食谱，让花钱的人可以根据自己的口味和喜好来制作美味的土鸡菜肴。
在这个快节奏的时代，我们似乎总在追赶着什么，却往往忽略了最重要的东西——健康。绿色天然的“杨博士土鸡”，愿守护现代人舌尖上的“健康与美味”，做健康餐桌上的新宠！
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