在经历了长达一年的低迷行情后，国内牛肉市场迎来价格反弹。近期，省城多个农贸市场和商超等零售终端价格发生了变化。5月8日，山西晚报记者走访各大商超发现，太原市场所售牛肉价格止跌回升，部分优质部位涨幅明显。业内人士分析，此轮上涨主要受养殖端产能收缩、节日消费提振及进口补充减少等多重因素影响，市场或已进入新一轮上行周期。近日，山西晚报记者走访太原市区多家农贸市场及商超发现，牛肉价格普遍上涨，市场零售价较前期明显回升。目前，普通鲜牛肉价格普遍维持在35元/斤以上，而牛肋条、牛里脊等优质部位价格更高，部分商超售价已突破40-50元/斤区间。业内人士分析，受养殖成本上升、节日消费需求增加等因素影响，短期内牛肉价格或仍将保持高位运行。“去年牛肉行情一直低迷，最低时零售价二十六七块钱一斤。”太原市小店区某农贸市场的一位牛肉摊主向山西晚报记者介绍，“今年春节后价格开始稳步回升，最近更是涨得厉害，批发价几乎一天一个样。像牛上脑这个部位，昨天还卖38元一斤，今天就已经涨到40元了。”摊主说。太原市价格监测认定中心5月7日多个方面数据显示，太原市新鲜去骨牛肉平均价格为38.68元/斤，其中，超市平均价格为43.35元/斤，集贸市场平均价格为34元/斤。农业农村部多个方面数据显示，5月7日，全国平均牛肉批发价为31.58元/斤，从今年3月的28.775元/斤一路上涨。卓创资讯牛肉分析师孙建伟告诉山西晚报记者，今年2月初，东北地区牛集开市后迅速迎来一波罕见的价格跳涨行情。据卓创资讯监测，标准犊牛价格从开市初的10.5元/斤飙升至16.8元/斤，部分优质品种甚至突破20元/斤，单周涨幅高达60%，创下近五年同期最动。与此同时，肥公牛价格也从11.5元/斤跃升至14.5元/斤，涨幅超25%。分析表示，这一异常行情主要源于三方面因素：2024年东北能繁母牛存栏量同比下降8%导致的供给缺口、玉米豆粕等饲料成本同比上涨15%-20%带来的成本推动，以及春节前餐饮业备货量较疫情后低点回升30%带动的消费回暖。市场一致认为，这种上下游联动的急涨态势在产能稳定的肉牛产业中实属罕见，反映出当前养殖端补栏积极性与屠宰企业节前备货需求的双重叠加效应。业内人士分析指出，当前牛肉价格持续上涨具有深层次的供需逻辑。从供给端来看，前期持续低迷的牛价，导致养殖行业经历了一轮深度调整，大量养殖户不得不淘汰能繁母牛以止损，这种去产能的行为，虽然在短期内释放了库存、压低了价格，同时也削弱了产业基础产能。当过剩库存消化完成后，供给缺口则显现出来。从需求端来看，尽管整体消费增长放缓，但牛肉作为肉类消费升级的代表品类，在各领域表现出需求量开始上涨的强劲，包括餐饮业复苏、连锁快餐扩张、花钱的那群人壮大等。这种供给收缩与需求刚性的双重作用，使得当前的价格回升并非短期波动，而是市场供需重新平衡过程中的必然调整。孙建伟表示，今年2月以来，500-700斤小公牛均价维持在15元/斤的中高位水平，导致养殖户补栏意愿不足。这部分补栏不足将直接影响2026年的肥牛供应，预计届时市场将维持紧平衡状态。从进口数据分析来看，今年一季度牛肉进口量为68万吨，较2024年同期减少9万吨。不过从长久来看，南美、澳洲等传统牛肉出口国的供应完全能弥补国内市场的需求缺口。最新监测多个方面数据显示，截至5月中旬，犊牛、肥牛及终端牛肉价格均出现阶段性小幅回落。随着“五一”节日效应消退，市场供需进入短暂平衡期，价格波动逐步趋稳。不过，业内人士指出，当前肥牛集中出栏带来的供应增量具有阶段性特征，待库存消化后，市场将重新回归供需紧平衡状态。孙建伟表示，短期来看，牛肉价格呈现“节后回调、逐步企稳”的走势，但从中长期来看，受养殖端补栏不足、进口补充有限等因素影响，价格仍将延续缓慢上行的趋势。特别是随着下半年消费旺季临近，牛肉市场或再度进入“缓涨通道”。
7月21日，月湖公安分局经细致巡查和精准研判，对辖区内利用酒店房间作为掩护、利用微信“附近的人”招揽嫖客的多个分散卖淫嫖娼活动点进行集中收网打击，一举抓获8名卖淫嫖娼人违背法律规定的行为人，有效净化辖区治安环境。
养殖棚被镇政府强制搬迁后500多只兔子死亡，男子多方反映获补偿5.5万元，遭副镇长举报寻衅滋事被抓
冯女士近日和记者说，他们家住许昌襄城县山头店镇蔡冯村，“我父母都是农民，父亲年过六旬，为人耿直。2023年，考虑到不便再外出打工，父亲就在村里承包了一块地，在种植的同时，筹措资金搭了一个大棚养殖兔子。”
“导弹睁眼！打掉了！” 歼-10C再亮剑震撼世界 针对这场演习，飞行员表示：没有体系基本没机会击落隐身机，歼-10C仍在当打之年！
今天跟茜茜一起把家里收拾了一下，然后买了一个茶桌放着，平时她也可以喝喝茶，然后把家里布置好，把茜茜安顿好之后我就带她去我公司看看，毕竟来了这么多天了也还不知道我是做什么的！#娃娃亲 #文文报恩记 #娃娃亲后续 #文文和茜茜
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日前，广东省福利彩票发行中心发布《广东省福利彩票责任彩票报告（2024年）》（下称“报告”），这是广东福彩自2015年以来第十份年度责任彩票报告。报告数据显示，2024年，广东省全年累计销售福利彩票226.51亿元，累计筹集福彩公益金65.
宗馥莉“首战”输了？并没有！十个关键问题读懂宗氏子女18亿美元“信托纠纷案”
“宗家三兄妹”为原告，娃哈哈现任董事长、宗庆后之女宗馥莉为被告的18亿美元争产纠纷，有了新进展。《每日经济新闻》记者根据对此案的长期追踪观察，以及对43页香港高等法院判决书的详细分析，提炼出以下十个关键问题及回答。
广东队休赛期最大惊喜来了！最近U21联赛陈家政14分钟爆砍21分彻底刷屏，胡明轩连轴转国家队比赛+伤病缠身，杜锋手里这张00后王牌算是藏不住了。要我说，这波青训挖到宝可比引援香多了。看过比赛的都懂，陈家政这得分爆发力根本不是U21级别。
中国女篮在深圳亚洲杯被日本队打穿防线，世界第二排名摇摇欲坠。68岁主帅宫鲁鸣坚持使用李缘、张茹、潘臻琦三名问题球员，导致战术体系运转失灵。当刘禹彤在大运会撞飞美国中锋，田媛媛三分雨浇灭韩国时，球迷都在问：凭什么让场均6分的三姐妹占着茅坑？
