现在市场上能买到的鸡蛋以养殖场鸡蛋居多，可是其实在重庆还有一种鸡蛋很稀罕，那就是乌鸡蛋。乌鸡蛋不只养分丰厚，口感上佳，并且是绿壳壳的，看起就舒畅。
坐落璧山的维俊家庭农场是现在重庆少量几个产乌鸡蛋的农场，其养殖规划与条件在重庆也是优秀的。
农场开办于2014年，地址坐落璧山区大路新房村六组，农场主为55岁的蒋维俊。该农场共有运营土地面积228亩，其间租借荒坡和退耕还林地176.27亩，大多数都用在养殖乌鸡,特征产品为绿壳乌鸡蛋;犁地35亩用于苗木基地，犁地16.73亩用于栽培绿色蔬菜。农场距大路场镇3公里，距璧山主城15公里，途经公路已悉数硬化，具有十分杰出的区位及交通优势。
农场的黑凤乌鸡在纯天然条件下放养,不只肉质鲜美, 其绿壳乌鸡蛋更是高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的抱负天然保健食品，被誉为“鸡蛋中的人参”。
农场为了给参与订货的客户更好的体会，专门盖起了二层农家乐，一起还养殖美国火鸡、天鹅供游客欣赏，供给的美食也是滋味鲜美。
火鸡肉炖萝卜，第一次吃火鸡肉，感觉和吃一般的鸡肉的确不同。肉很健壮，啃起来很劲道，加上老板娘的厨艺高明，那滋味不摆了。
璧山兔，肯定实打实的家养兔子，兔肉很嫩，青椒辣味适可而止，看起就流口水。
红烧乌鸡，真的好好吃，放养的乌鸡肉嚼起来的确够劲道，并且真的很香，娇娇吃了很多块呢~
农场坐落璧山大路大街新房村6组，距大路场镇3公里，距璧山主城15公里，途经公路已悉数硬化。(下图圆圈处)
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